|
|
Semoor Van Vlees
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 2 uur
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Indonesische keuken
Techniek:
Aantal personen: 8 personen
Ingredienten:
1 kg rundvlees in stukjes gesneden;
1 grote ui, gesnipperd;
1 dl ketjap (bij voorkeur kaki-tiga);
zout, peper, kaneel, nootmuskaat naar smaak;
2 eetlepels zonnebloemolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Doe olie in de pan. Voeg het vlees toe en voeg alle andere ingrediknten toe. Roer even door en zet op een klein vuur met het deksel op de pan. Af en toe even roeren.
Is klaar na ongeveer drie uur.
|
|
|